Tagliatelle all’uovo alla Bolognese

Tagliatelle egg in Bolognese style (beef meat tomato sauce)

Ravioli ripieni di Scamorza e Basilico al pomodorino fresco

Ravioli filled scamorza cheese and Basil with fresh tomatoes and basil

Gnocchi con Gorgonzola d.o.p e noci

Potato dumpling with gorgonzola cheese and nuts

Spaghetti Chitarra alla Carbonara

Spaghetti in Carbonara style (eggs, streaky bacon, parmesan)

Paccheri di Gragnano alla Norma (melanzane, pomodoro e ricotta salata)

Big Macaroni alla Norma: eggplant, tomatoes and ricotta cheese

Spaghetti Chitarra ai frutti di mare

Spaghetti seafood

Tagliolino all’uovo con Asparagi freschi, Bacon croccante e Ricotta Salata

Tagliolino egg with fresh Asparagus, Crispy bacon and salted ricotta cheese

Ravioli ripieni di Zucchine e Menta con Code di Gamberi e Pomodori Pachino